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2016年9月22日 (木)

思いをニジマス

阿多田島のニジマスの養殖場でレモン果汁を餌に入れた「レモンサーモン」というブランド化を目指している魚がある。

先週、海外から来られた方に「レモンサーモン」を説明した。「サーモンと名づけてありますが、正確にはレインボートラウトを海で養殖したものです。レインボートラウトは元々外来種で、日本語のニジマスは直訳です」と。

すると、一緒に居た漁業関係者も「え? そうだったん?」と驚かれまして。

そっかー、ニジマスが外来種って誰もが知ってる情報ではなかったのねえ…と思っていたところにタイムリーな記事が!

リンク張っときます→

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