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2014年6月 3日 (火)

豆ご飯嫌いの人向けの豆ご飯



子どものころから豆ご飯が苦手。いや、苦手っていうか嫌い。けど、豆類全般が嫌いなわけじゃない。枝豆にビールとか最高!

というわけで。ひょっとして、枝豆とご飯を炊いたら、豆ご飯への思いが変わるかも。思い立ったので試してみた。





材料は枝豆と米。塩ひとつまみ、味醂ひと垂らし。圧力鍋で炊くこと3分。



う~む。不味くはないけど、美味しくもない。ご飯に薄く枝豆の香り。枝豆は単独より味が抜けている。

結論。失敗。

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