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2013年6月22日 (土)

粘りましょう

仕事のローテが二転三転した結果、今日は朝から、夕刊硬派デスク。

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会社の競馬好き数人で、馬券の共同購入。明日の宝塚記念の馬券購入を託された。ジェンティルドンナ1頭軸、5頭流し。さあ、結果は?

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帰宅後、オクラなどで一杯。若いころ、初めてオクラを買ったとき、茹でるのだと知らず、そのまま切って食べたことがある。ちくちくヒゲが出ているし、色も鮮やかじゃないし、こんなもんだっけと思った。調理の基本を知らず、今でも行き当たりばったりでやっているので、きっと、誰もが知っている基本技を知らなかったりするんだろうなあ。ま、いいや、美味しくできたから。

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